葱油茭白秋葵

葱油茭白秋葵

准备工作:

茭白:200克

秋葵:100克

葱:6-8克

油:20克

生抽:20克

盐:3克

葱油茭白秋葵

步骤:

准备材料

葱油茭白秋葵

茭白切小块、秋葵洗干净后泡盐水浸泡一会,葱切葱花备用。

葱油茭白秋葵

锅中倒入适量清水加盐煮沸,倒入茭白煮3-4分钟左右。

葱油茭白秋葵

捞出沥干水份后放盘子中。

葱油茭白秋葵

锅中再倒点油放秋葵煮一会会就好,(秋葵不切头尾是为了不让营养流失)

葱油茭白秋葵

煮熟秋葵捞出放冷水泡一会

葱油茭白秋葵

放凉秋葵切头尾后切小块

葱油茭白秋葵

切好的秋葵放盘子中,上面放葱花喜欢吃辣可以加一点辣椒。

葱油茭白秋葵

倒入生抽

葱油茭白秋葵

再次起锅,热锅热油浇在葱花上面。

葱油茭白秋葵

一道美味诱人美食就这样愉快完成

葱油茭白秋葵

赶紧用漂亮的装备拍一张渣图吧……

葱油茭白秋葵

温馨提示:

秋葵用盐水浸泡一会,是为了更好洗干净。一整根秋葵放锅里煮是为了不让营养流失。

葱油菜现在成了大家餐桌上不可缺少的一道美食,它简单易做,闷热的夏天也没有必要冒着大汗在厨房呆很久,这个菜轻松就能搞定,而且葱油菜吃起来清新开胃,特别是这个时节的茭白,脆嫩甜美,加上秋葵用来做葱油茭白秋葵,清爽爽口,全家吃了开胃又解暑。

本文整理自网络,侵删!

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