【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

准备工作:

韭菜花一把:克

鱿鱼3:只

蚝油适量:勺

盐适量:克

肉沫包饺子剩的肉沫一起捞进去了

【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

步骤:

3只鱿鱼

【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

鱿鱼洗干净切圈,沥水

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韭菜花,今天买的好老,嚼都嚼不动还塞牙缝

【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

沥篮子的鱿鱼先下锅炒干水,再装出来

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另起锅用油爆炒,滋滋滋响的那种,爆干一点香一点

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爆炒好先装盘出来

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炒韭菜花(肉沫是我包饺子多出来的一起丢进去炒了)

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韭菜花炒得差不多了丢鱿鱼进去一起翻炒然后下盐蚝油,喜欢吃辣的朋友可以加辣椒的噢,我家宝宝不吃辣所以就做原汁原味的。

【最佳拍档】韭菜花🔥爆炒鱿鱼圈

温馨提示:

鱿鱼吃出了铁板鱿鱼的味道,好吃!鱿鱼跟韭菜花不错的搭配,韭菜也行,但韭菜没那么香,那种香可以盖住鱿鱼的腥味。所以韭菜花最佳!唯一不好的就是韭菜花要是买到很老就太影响心情了。所谓爆炒最好用薄铁锅炒出来的菜才有锅气!

简单易学,喜欢吃铁板鱿鱼的朋友可以学起来。

本文整理自网络,侵删!

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