豆腐布朗尼蛋糕——低脂，减肥人士的福音

豆腐布朗尼蛋糕——低脂，减肥人士的福音

准备工作：

绢豆腐：350克

鸡蛋：2个

细砂糖：50克

可可粉：30克

低粉：35克

泡打粉：2克

黑巧克力：30克

黄油：15克

核桃：适量

步骤：

豆腐加糖加鸡蛋搅拌到顺滑

筛入所有粉类

搅拌均匀至无粉状

加入融化的黄油和黑巧克力

倒入模具，撒上核桃

18045到50分钟

豆腐布朗尼蛋糕是用豆腐代替了芝士，所以热量很低，如果减肥人士可以选择不加入巧克力和黄油，热量会更低。对于不吃豆制品的我也是完全可以接受这样的组合

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