好吃又下饭的煎豆腐

好吃又下饭的煎豆腐

准备工作：

淀粉：1勺

蚝油：1勺

白糖：1勺

生抽：3勺

醋：1勺

淀粉：1勺

盐：少许

蒜：3瓣

小米椒：3个个

小葱：1根

步骤：

准备两块钱的豆腐，切片备用

蒜切末，小米椒切小段，小葱切小段备用

调料汁，生抽，醋，蚝油，白糖，淀粉调成料汁备用

豆腐煎成两面微黄，忘拍照了，锅留底油，放入蒜末小米椒炒香，再放入豆腐翻炒均匀，放入半碗水，最后倒入料汁小火收汁

装盘撒入小葱碎开吃，一道开胃下饭的煎豆腐就做好了

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