广式腐竹鸡蛋糖水
准备工作:
腐竹:一小片
鸡蛋:2个
红枣:1颗
冰糖:3大粒
水:饭碗两碗半
枸杞:3粒
莲子:5粒
桂圆:3颗
步骤:
莲子桂圆红枣洗干净清水泡15分钟ps:红枣要去核
腐竹泡发15分钟,利用这段时间煮鸡蛋,鸡蛋提前煮好剥开备用
水沸腾后加入莲子桂圆红枣煮约15分钟后加入泡发的腐竹,鸡蛋
出锅前5分钟打一个鸡蛋花
出锅
白白滑滑鸡蛋
吃不完带回办公室做早餐了
这个是手抓饼哈用锡纸保温,回到办公室还是暖的
温馨提示:
这个是一个人的分量哦
广州也开始秋风起了,来碗糖水滋润一下
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