粉丝豆腐菜包
准备工作：
面粉：克
水：克
步骤：
豆腐切小块，用平底锅多一点油，煎炸金黄，捞出备用
用油把葱炸香，倒入豆腐里
包菜切碎，加入盐巴，去水
把包菜拽干
粉丝提前开水泡开，切小段
加入调味料：盐巴，鸡精，胡椒粉，十三香，蚝油，生抽，老抽，糖，香油，麻椒油，吃辣的可以加一些辣椒粉，可以多放放一些猪油进去，搅拌均匀，放入冰箱冷藏备用
这是搅拌好后的样子
500克中筋面粉10克玉米油10克糖5克酵母3克盐250克水活成表面光滑的面团分割成一个个剂子，擀开
放入菜馅，包起来
包好，放入蒸箱，醒发到2倍大，水开蒸14分钟，闷5分钟就可以
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