奥利奥爆浆乳酪蛋糕
准备工作:
奶油奶酪:130克
细砂糖:50克
鸡蛋:2个
低筋面粉:10克
酸奶:80克
奥利奥:2小包
巧克力:适量
步骤:
1、奶酪隔热水,搅拌至奶酪糊细腻。
2、加砂糖,继续搅拌至砂糖融化,奶酪糊细腻丝滑
3、加两颗鸡蛋,用蛋抽搅拌均匀细腻
4、加酸奶搅拌均匀
5、加低筋面粉,搅拌均匀,无干粉颗粒就可以
6、为了让烘烤出来的蛋糕口感更细腻,将搅拌均匀的面糊过筛一遍
7、烤箱预热170度,奥利奥饼干去内芯,先在纸杯里放上一片
8、面糊倒在纸杯里,放上2块巧克力币,巧克力放进去会慢慢沉下去
9、表面再放上一片奥利奥饼干
10、全部做好,将纸杯放入烤盘中,170度烤25分钟。
11、出炉降温后,撕开纸模开吃!丝滑细腻的乳酪蛋糕,咬一口还有爆浆。超吃!
分享一款超级美味的烤箱美食,巧克力控必吃的奶酪爆浆蛋糕,丝滑细腻,入口即化,一口就爆浆,香到爆,作法也是超简单的,不用打发,搅拌均匀就可以
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