南瓜燕麦玛芬蛋糕
准备工作：
低筋粉：130g
即食燕麦片：90g
无铝泡打粉：1茶勺
小苏打：半茶勺
肉桂粉：适量
红糖：2勺
蒸熟南瓜：220g
鸡蛋：2（带壳约122g）
苹果：70g
食用油：30个
杏仁片，黑巧克力碎：适量
步骤：
碗里加入低筋粉130g即食燕麦片90g泡打粉1茶勺小苏打茶勺肉桂粉适量，把所有干性材料拌匀
搅拌机里加入蒸熟南瓜220g苹70g鸡蛋2个(带壳约122g，鸡蛋)红糖2勺（喜欢甜的多加，把所有材料打成泥
打好后，把所有材料倒入大碗中，加入刚拌好的干粉
最后加入30g植物油，翻拌均匀
倒入铺有油纸的烤盘，抹平蛋糕糊表面，表面撒上杏仁片，插入黑巧克力，增加风味
放入预热好的烤箱，180度烤25-30分钟
这款蛋糕口感紧实，满满的南瓜谷物香，淡淡甜味，健康美味
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