香干炒肉
准备工作：
香干：2块
青椒：7个
猪肉：适量
大蒜：3瓣
小米椒：5个
姜：3片
生抽：适量
老抽：适量
耗油：适量
步骤：
备好辅料
切好香干
瘦肉用淀粉、生抽、糖腌制。
热油把肥肉炸干，加瘦肉、姜、蒜、小米椒、青辣椒，加盐、生抽、老抽、耗油，翻炒，加入香干。
温馨提示：
1、肥肉要炸干。2、不加水，加了水青椒容易软，菜也没那么香。
巨下饭，快手好吃。
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香干炒肉
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