芝士组-全蛋无奶油蛋挞
准备工作:
鸡蛋:2个
牛奶:200克
细砂糖:10克到20克都可以
雀巢芝士炼乳:15克
大蛋挞皮:12个
步骤:
鸡蛋,牛奶,砂糖,炼乳通通放进去,烤箱200度预热十分钟!
用打蛋器搅拌均匀,几十下就可以了
筛子过滤一次,如果懒得过滤也没问题!过滤的更细滑一些!
过滤后表面气泡也比较少啦
蛋挞皮12个,个
蛋挞液8分满,我是少一个蛋挞皮就把剩下的均匀倒里面了,有点多哈
200度预热好的烤箱,烤25分钟!
特滑嫩,给孩子吃完全可以只放炼乳不放糖!
温馨提示:
糖量取决于家人吃甜的程度,十到二十克完全可以,不放糖只放15克炼乳也是没问题的!
没有奶油又想吃滑嫩嫩浓香的蛋挞,就是它啦!孩子吃加10克糖,喜欢甜的加20克!
本文整理自网络,侵删!