香煎豆腐
准备工作：
豆腐：1块
葱：2根
孜然粉：少許
生抽：1勺
蚝油：半勺
盐：少許
油：適量
干辣椒🌶️：3个
蒜：3瓣
水：2匙
步骤：
豆腐切塊，冷油熱鍋一分鐘，後下豆腐進去慢煎至金黄色。
下切好的葱蒜和辣椒(葱叶留著最後下)。大火炒一分钟
酱油，蚝油和水搅匀下锅。
繼續大火炒2-3分鐘。根据自己喜好加盐。
最后下葱叶，完美出锅。
温馨提示：
葱叶要最后下，保色香。
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香煎豆腐
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