在家也可以自制奶酪棒 超简单超好吃
准备工作:
牛奶:200克
奶油奶酪:70克
白砂糖:15克
吉利丁片:10克
柠檬汁:适量
步骤:
准备好食材,吉利丁片爱提前放冰水里泡软,注意是冰水里!
奶油奶酪软化后加入白砂糖搅拌顺滑,可隔水加热使奶油奶酪加速软化
奶油奶酪和糖混合顺滑后,滴入柠檬汁
加热牛奶后,将冰水里的吉利丁片挤干水分放入牛奶中融化
这是吉利丁片已经融化了
将牛奶和吉利丁片混合物少量多次倒入奶油奶酪里面搅拌均匀
已经搅拌均匀喽
倒入模具放入冰箱冷藏至凝固就可以吃啦!Q弹,比超市买的还好吃!
闺女超爱吃奶酪棒,可是超市的奶酪棒太!贵!So心灵手巧的我动手给宝宝做奶酪棒啦做出来的口味比超市的还好吃!宝妈们!快跟我做起来吧!
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