流心咖啡酸奶布丁-无需面粉无需打发 碳水少口感好-操作超简单
准备工作:
鸡蛋:1个
安慕希咖啡味酸奶:40克
压缩饼干(也可不加):10克
黄油:8克
巧克力豆:1颗
步骤:
黄油融化
压缩饼干碾碎
饼干碎蛋黄黄油混合搅拌
蛋清和咖啡酸奶混合搅拌然后倒在蛋黄混合物上因为密度不同两层不会混起来
如果你追求低热量饼干碎也可以不加黄油可以换瓦尔登农场的0卡版
丢烤箱150度20-30分钟
出炉后中间安个巧克力豆它自己会慢慢融化一颗黑巧克力豆也没多少热量却能带来大满足布丁Q弹咬一口流心
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