颜值爆棚❗️焦糖饼干布朗尼
准备工作：
克特多金象黑巧克力：100克
黄油：60克
鸡蛋液：98克
王后软白低筋粉：45克
有机尼奥可可粉：15克
和情缤咖时焦糖饼干：4块
步骤：
食材准备如图
巧克力和黄油隔热水融化。
分次加入鸡蛋液，搅拌至完全融合再加下一次鸡蛋液。这一步一定要注意：鸡蛋要选择常温的，如果是冷藏的鸡蛋请提前拿出来回温，因为低温会导致黄油水油分离；黄油巧克力一定要等到恢复常温了再加入鸡蛋液否则会变成巧克力蛋花汤…我之前太心急就做了那么一盆一定要找一个温暖的环境，开暖气或者电暖都可以，不然恢复常温的黄油巧克力又凝固起来了（我制做的这天不开暖气室温大概17度，室外没太阳，比较阴冷，就凝固了）
加了鸡蛋液的巧克力黄油糊。不知道是不是因为天气原因，搅拌完就是这个稠稠的样子。此时烤箱170度预热10分钟。
筛入低筋粉和可可粉。
搅拌均匀，这步我临时起意加了20g核桃碎。嗯，又是一坨…
入模具，我没有方盘就用了6寸蛋糕模具；抹平蛋糕糊表面，铺上焦糖饼干。
烤箱170度中层烤18分钟，放凉脱模。
切成好看的长方形边角料边切边吃掉了哈哈哈
这款蛋糕冷藏完更好吃我觉得冰冰凉凉，焦糖饼干的甜味碰撞上黑巧克力醇苦，再配上一杯南非博士茶剩下的蛋糕我用保鲜膜分块包起来，盒子装好放冷冻了。下次要吃之前，单独拿一块出来冷藏解冻就可以了。
想吃星爸爸的巧克力布朗尼又不想出门怎么办？宅家自己动手呀听说最近这款蛋糕特别火呢！由于我自己不喜欢太甜的食物，在参考了厨友@兴欣儿Eva的方子之后，改造成了这款有苦有甜的布朗尼蛋糕口味比较独特，朋友们可以酌情加糖哟（原方有25g糖！
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