圣诞节最爱的@姜饼人｜送你一整年的可爱
准备工作：
黄油：50克
低筋面粉：250克
糖粉：35克
姜粉：3克
肉桂粉：0.5克
可可粉：3克
红糖：20克
全蛋液：30克
牛奶：45克～50克
蜂蜜：20克
装饰用白巧克力：3个瑞士莲白巧
步骤：
准备材料：1.黄油提前软化；2.粉类集合在一起，低粉、糖粉、姜粉、可可粉、肉桂粉、红糖放入大碗混合均匀（记得一定要过筛，糖粉、红糖、可可容易结块，过筛后尽快进入下一步）3.液体集合在一起，牛奶、蜂蜜、全蛋液放在一个碗里
黄油搓揉或用打蛋器打发一下，不要过度。搓揉法参考上方视频，揉至羽毛妆纹理即可，喜欢软一点的饼干质地可以*稍微*都揉两下
将搓发后的黄油放入粉末合集中，再倒入液体集合配料，揉成面团，放入保鲜袋，室温松弛面团约510分钟（如果过软可以放入冰箱冷藏10分钟）
（180度提前预热烤箱）用两张油纸夹着面团擀平，用模具按压出姜饼人形状，取下周边多余的面团揉在一起再次擀面刻形状（面团较湿则不要移动姜饼人，连带刻形状的油纸一同进烤箱烘烤）
180度15分钟，度。
出炉并完全冷却后进行装饰
隔热水融化白巧克力
融化的白巧克力装入裱花袋，剪一个超级小的口子（口子越小越容易掌控）开始你的创作吧！
温馨提示：
1.表面装饰也可以用糖霜，但我更喜欢巧克力的味道。2.喜甜的可以再增加10克糖粉和10克红糖
圣诞节你最想收到什么礼物？无论你想要的是什么，这个节日我最想送的永远是承包一整年可爱的@姜饼人这次的颜色非常完美就是我想要的姜饼色（哈？姜饼色是啥？哈哈哈哈哈）味道也有很多层次甜味的有红糖、糖粉、蜂蜜、白巧克力提香的有肉桂和可可恰到好处的用料比例才能唤起姜饼人本该拥有神奇的口感满屋的姜饼味是这个冬天里最幸福的味道啦
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