低糖!提子/蔓越莓奶酥
准备工作:
蛋黄:3个
黄油:90克
提子/蔓越莓:30克
低筋面粉:175克
奶粉:15克
细砂糖:30克
步骤:
提子/蔓越莓切碎一点(我用的每日坚果里的
三个蛋黄
黄油室温软化到这个程度
黄油打发
打发的黄油内加入奶粉和细砂糖
再次打发
加入三个蛋黄(我留了一点点最后刷表面用
再次混合打发
加入低筋面粉
揉成团团
加入提子/蔓越莓碎用擀面杖擀成0.8cm的厚度
切块表面刷蛋黄
155度25分钟
香香
温馨提示:
最后几分钟就盯在烤箱前吧!!
我不爱吃太甜的参考了好几种方子这个是刚刚好的甜超香记一下方便自己看
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