2020最后一个菜谱-自制炼乳

2020最后一个菜谱-自制炼乳

准备工作:

奶粉:200克

饮用水:400克

淡奶油:100克

香草糖(细砂糖):100克

耐心:无限

2020最后一个菜谱-自制炼乳

步骤:

称取200克奶粉

2020最后一个菜谱-自制炼乳

加入饮用水化开

2020最后一个菜谱-自制炼乳

加入香草糖,没有香草糖的可以直接用细砂糖。

2020最后一个菜谱-自制炼乳

加入淡奶油,中火煮

2020最后一个菜谱-自制炼乳

煮开后转小火

2020最后一个菜谱-自制炼乳

一直熬到浓稠即可离火

2020最后一个菜谱-自制炼乳

我这里熬过头了,因为放凉了会更浓稠一些。然后过筛,装到罐子里密封保存。

2020最后一个菜谱-自制炼乳

倒置晾凉即可

2020最后一个菜谱-自制炼乳

本文整理自网络,侵删!

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