2020最后一个菜谱-自制炼乳
准备工作:
奶粉:200克
饮用水:400克
淡奶油:100克
香草糖(细砂糖):100克
耐心:无限
步骤:
称取200克奶粉
加入饮用水化开
加入香草糖,没有香草糖的可以直接用细砂糖。
加入淡奶油,中火煮
煮开后转小火
一直熬到浓稠即可离火
我这里熬过头了,因为放凉了会更浓稠一些。然后过筛,装到罐子里密封保存。
倒置晾凉即可
本文整理自网络,侵删!
2020最后一个菜谱-自制炼乳
准备工作:
奶粉:200克
饮用水:400克
淡奶油:100克
香草糖(细砂糖):100克
耐心:无限
步骤:
称取200克奶粉
加入饮用水化开
加入香草糖,没有香草糖的可以直接用细砂糖。
加入淡奶油,中火煮
煮开后转小火
一直熬到浓稠即可离火
我这里熬过头了,因为放凉了会更浓稠一些。然后过筛,装到罐子里密封保存。
倒置晾凉即可
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