无酸奶机无菌粉也可以做超浓酸奶
准备工作:
纯牛奶或全脂牛奶:500克
盒装酸奶或菌粉:1
步骤:
酸奶原料必备,纯牛奶,想要更浓稠就选全脂牛奶,不建议用低脂牛奶,做出来很稀的同时味道也一般。
倒入无无油的容器,加入100加入,面机机发酵,还可以分成瓶,玻璃罐,密封后放在暖的地方,比如暖气上,电饭锅入不烫手的,把瓶子放入里,10时左右即可发酵完成。
搅拌均匀,冷藏存放,原味酸奶吃多少盛多少,加入任何你喜欢的味道。
温馨提示:
如果不用面包机或酸奶机发酵,最好把牛奶热一下,不烫手的温度即可。10小时过后还没有凝固就继续发酵,务必保持温暖的环境。
自制酸奶简单又健康,加入你喜欢的任何味道!巧克力酱,桂花酱,玫瑰花酱,姜汁,果酱,葡萄干,核桃,香蕉,草莓,奥利奥,,,,,,
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