香肠青椒洋葱胡萝卜披萨，超简单超美味低脂披萨底，可用中筋面粉做披萨底，低卡低脂披萨底
准备工作：
中筋面粉：400克
酵母：4克
植物油：10克
糖：5克
盐：3克
水：230克
马苏里拉奶酪
番茄酱
香辣酱
熟香肠
洋葱
口蘑
青椒
甜辣酱
胡萝卜
步骤：
酵母加水加糖静置5-10分钟
面粉，酵母，糖，盐，水，油混合和面，厨师机三档十分钟。
盖保鲜膜发酵至两倍大，当天用的话面盆下面放一碗热水帮助发酵。
内部呈蜂窝状
披萨盘抹油，边沿也要抹油。
取出差不多三分之一的面团就可以做一份薄底九寸披萨
擀薄
整圆
用叉子叉一些孔
醒发二十分钟左右
抹油
抹一点甜面酱，甜辣酱
再抹一层番茄酱，这时也可以撒些芝士。如果做大份量厚底披萨，可以将饼底进烤箱烤8分钟左右定型，再抹酱放各种料，后面烘烤时间也可作相应调整。做薄底就不需要先烤饼底
口蘑，胡萝卜炒一会去水，去生，加些盐，油，黑胡椒粉调味。
加洋葱丝稍微炒一下，盛起
青椒圈稍微炒一会
撒到披萨饼上
摆几片熟香肠
撒一层芝士
挤点番茄酱
烤箱预热180度
中层烤15分钟左右
出炉
切块，享用。非常好吃！
也可以放些水果，焯过水的碗豆，玉米之类的，太美味了
十二寸厚底披萨，用完所有面团，一个洋葱，一个胡萝卜，一个青椒，一根熟香肠
十二寸厚底披萨饼皮先烤8分钟，抹酱，放各种料后又烤了15分钟。
三个薄底九寸披萨用量，我一般是取三分之一发酵好的面团做披萨，剩下的面团做馅饼。如果不用中筋面粉的话可换为280克高粉加120克低粉效果会更好。这也是一个十二寸厚底披萨用量
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