快手菜→_→【芹菜炒豆干】
准备工作：
西芹(中国芹菜最佳)：2根
豆干：3块
盐：适量
姜丝：适量
花椒：20粒
步骤：
豆干切片
芹菜切段，记得，留叶子！留叶子！留叶子！捎带手切几根姜丝。
热锅中火干焙花椒，炒芹菜豆干一定要放花椒，吃起来才有炝炒的感觉！_，待花椒变得油亮，花椒味扑鼻，倒油，转大火。
將芹菜和姜丝一起下锅，加少盐，翻炒，1分半—2分钟出锅装盘。
故事？就是想吃的健康点儿。芹菜的主要功能我就不多说了，不知道的可以关上手机洗洗睡了。最关键的，一定要放花椒，炝炒，健康爽口，还可做下酒菜。
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