家里做关东煮🍢
准备工作:
昆布:2小块
木鱼花:30g
味淋:10g
清酒:10g
萝卜:1根
海带结:50克
豆腐:2块
腐竹:10克
鱼丸:4个
步骤:
这些都是网购材,昆布木鱼花味淋昆布,盆浸泡个小时烧,昆布,木鱼花,再三分钟,木鱼花,剩就是做啦!味淋,待会儿就这个食材。
关东煮的食材,最喜欢的就是白萝卜我还准备了适当的海带结豆腐腐竹和鱼丸(喜欢什么就煮什么,各种丸子还有魔芋结都是特别好吃的)这些食材全部切好后,过水焯一下然后放进高汤中煮40分钟左右
一碗正宗的关东煮就出锅了,再也不用去便利店买啦
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