“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉
准备工作:
内酯豆腐:1盒
鸡蛋:2个
生抽:2勺
耗油:1勺
老干妈:2勺
盐,鸡汁:适量
胡椒粉:3克
水:小半碗
步骤:
内酯豆腐放入锅中,锅中少许油,再把豆腐划散
鸡蛋2个,打散备用
把鸡蛋液倒入,最好是均匀裹住豆腐,中火煎到鸡蛋开始凝固
倒入碗汁(生抽2勺,耗油1勺,老干妈2勺,胡椒粉少许,盐鸡精适量,再加小半碗水调和均匀,中火焖煮2分钟即可
最后点缀葱花即可出锅装盘开吃了
真的爱上这个神仙吃法,上桌就被抢光了,喜欢试试吧
豆腐这么做比肉还好吃,鲜嫩多汁香辣开胃下饭营养美味,爱上了这个做法
本文整理自网络,侵删!