“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

准备工作:

内酯豆腐:1盒

鸡蛋:2个

生抽:2勺

耗油:1勺

老干妈:2勺

盐,鸡汁:适量

胡椒粉:3克

水:小半碗

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

步骤:

内酯豆腐放入锅中,锅中少许油,再把豆腐划散

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

鸡蛋2个,打散备用

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

把鸡蛋液倒入,最好是均匀裹住豆腐,中火煎到鸡蛋开始凝固

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

倒入碗汁(生抽2勺,耗油1勺,老干妈2勺,胡椒粉少许,盐鸡精适量,再加小半碗水调和均匀,中火焖煮2分钟即可

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

最后点缀葱花即可出锅装盘开吃了

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真的爱上这个神仙吃法,上桌就被抢光了,喜欢试试吧

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

豆腐这么做比肉还好吃,鲜嫩多汁香辣开胃下饭营养美味,爱上了这个做法

本文整理自网络,侵删!

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