【减脂食谱】杂蔬生滚牛肉汤
准备工作：
牛肉（黄瓜条）：140g〔167卡〕
大白菜：160g〔32卡〕
番茄：150g〔22卡〕
洋葱：40g〔16卡〕
香菇：2个〔5卡〕
白萝卜：半根〔40卡〕
醋：2勺
白胡椒粉：1小勺
生抽：1勺
盐：1小勺
水：适量
香菜：少许
〔腌牛肉调料〕：
淀粉：1小勺
鹌鹑蛋：3个（41卡）
白胡椒粉：1小勺
盐：半小勺
步骤：
配料全家福，处理蔬菜，把大白菜撕块儿，番茄去皮切块，洋葱、香菇切块，白萝卜切段儿后削掉厚皮。
黄瓜条逆纹切薄片，先用腌牛肉调料拌均匀，腌制10分钟。
把所有蔬菜放入汤锅中，加水没过，煮开后转小火，盖盖子煮20分钟，至白萝卜变软。
放生抽、醋、盐和白胡椒粉调味。
开中火放入腌制过的牛肉。
至汤再次沸腾、牛肉变色。
撒香菜出锅。
我这种吃货，减肥也得吃得好，对干饭这种事好像从来没怠慢过。最近在减脂增肌，教练说我早上吃太好，我说那个不能商量，我早上得吃成那样，所以她就把我晚上的所有主食给停了。每天碳水摄入的比例安排为5：5：0。可我晚上依旧能把自己吃高兴了哈哈哈，今天这汤真好喝一滴油没有却能让我如此快乐啊！！！【总热量322卡，调料忽略不计】
本文整理自网络，侵删！
