鸡蛋豆腐
准备工作：
鸡蛋：2
豆腐：2块
盐：适量
生粉：适量
步骤：
准备豆腐和鸡蛋，我的菜谱没有标准的量是因为我也不掌控有多少，豆腐是有盘，这样正也是盘。准备上食材。鸡蛋豆腐（这是家人自己的所特别软，豆腐，豆腐，豆腐，容易翻烂。）生粉（超市有卖）
把@鸡蛋和淀粉1:1搅拌在一起像这个样子用筷子能挑起来，就行了。
先放油，等油热了放豆腐，煎一下豆腐会好吃些。豆腐煎的有黄面了就把刚刚调的鸡蛋液倒入锅里翻炒不要翻的太频繁不让鸡蛋和豆腐会碎。
炒好了放入盐鸡精调味这样一道鸡蛋豆腐就做好啦。
快和家人们分享把
为什么有人说这道菜豆腐和鸡蛋不搭配呢？我妈也这么说，但是确实很软嫩爽滑，吃着还挺好吃。
本文整理自网络，侵删！
