椰香浓郁蔓越莓椰奶蛋挞😋（椰子控）
准备工作：
蛋挞皮：10个
椰浆：200克
椰子油：10克
牛奶：100克
炼乳：20克
细砂糖：20克
鸡蛋：1个
蛋黄：1个
蔓越莓：30克
步骤：
准备食材
称量完牛奶清零后直接在牛奶里加入炼乳称量（牛奶可提前微波炉温热下方便融化糖类）
加入砂糖搅拌均匀
加入打散的蛋液
过筛一到两遍
得到细腻的蛋奶糊
加入椰浆拌匀
加入融化的椰子油（微波炉高火叮20秒）
拌匀静置几分钟等表面泡沫消失，烤箱180度风焙烤模式提前预热10分钟。
倒入蛋挞皮儿里，九分满。
加入蔓越莓
还可以直接撒满椰蓉
放入烤箱中层180度风焙烤模式烤20分钟。
蔓越莓
椰蓉
温馨提示：
烤制的时间和温度根据烤箱脾气调节
消耗下蛋挞皮儿，换一换蛋挞口味，椰子控的最爱！椰香浓郁的蔓越莓椰奶蛋挞。这个蛋挞液还可以蒸出嫩滑如布丁般口感的蛋羹，椰子控的也可以倒入蛋挞液后直接撒椰蓉，一样的好吃
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