不一样的脆皮豆腐
准备工作:
豆腐:一块
玉米淀粉:半碗
鸡蛋:一个
生抽:一勺
蚝油:一勺
醋:两勺
白糖:一勺
辣椒面:一勺
熟白芝麻:一勺
孜然粉:一勺
葱,蒜:各一勺
花生油:适量
小米辣:三四颗
步骤:
准备玉米淀粉,一个鸡蛋活开,豆腐切一厘米左右厚度,先在玉米淀粉裹上一圈,然后在鸡蛋液翻滚一下
锅里放花生油,豆腐放进去小火煎至两面金黄。盛出备用
所有材料准备好,淋上热油
再加入以上佐料
最后淋上去即可。是不是很方便快捷?味道也不错哦
豆腐是最价廉物美的美食,虽然有很多种做法,但我今天这种还是比较省事的,也挺好吃,分享给大家。
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