炼乳
准备工作：
牛奶：400克
糖：90克
步骤：
小美主锅放入牛奶400克，白糖90克，设定35分钟/110度/度2
全程不用盖量杯盖
熬制过程中，由于加热，会有少量外溢，但是都可控如果不放心，请注意看守，中途可以调整速度到98度后，再调整至110度
熬到自己喜欢的黏稠度（奶黄色），如果时间到，还没有达到预期，可以酌情增加点点时间，装瓶注意：果酱瓶提前消毒处理，见小贴士
炼乳状态图，有没有超赞
待冷却，盖上盖子密封，放冰箱冷藏，尽快食用完毕
温馨提示：
果酱瓶消毒是保存果酱的关键之一，消毒方式有两种：A.烤箱消毒法：将果酱瓶先用清洗干净，特别注意瓶内边缘和开口螺纹处,把瓶子入进烤箱，用100度烘烤约5钟消毒即。B.沸消毒法：将果酱瓶放进煮沸的中，将果酱瓶放进沸中消毒5钟取出，将瓶倒立放置晾干，用。
不能拒绝美味但是我们能拒绝添加剂这是一款只有白糖和牛奶的炼乳但是你还在守着锅儿熬炼乳吗?牛奶涨了会扑得满灶台都是，火大了会糊锅，熬短了不凝固，熬久了还会全粘在锅里。喜欢炼乳的不妨试试这款，小美让你轻松get。
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