㊙️年夜菜强烈推荐菜谱！【腰缠万贯】简单快手寓意吉祥！
准备工作：
鹌鹑蛋：20个
面条：适量
椒盐粉：少许
步骤：
1水中加少许盐，冷水下鹌鹑蛋，煮熟，五分钟左右2捞出来，放入冷水中浸泡五分钟，热胀冷缩
3鹌鹑蛋去壳，剥的时候先剥头大的那一头，这头蛋壳以蛋肉肉之间缝隙比较大，更容易剥4湿面条缠绕在鹌鹑蛋上，向平时卷毛线一样，直到卷到看不到鹌鹑蛋为止
5油烧至五成热，可以用筷子试一下，有一些微微冒泡的状态，沿着锅边放入
6改中小火，期间用筷子推动一下，受热均匀，炸至金黄，捞出来控油，撒上椒盐，爱吃番茄酱的，沾着吃就可以啦
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金黄酥脆，寓意还好，年夜饭就它了，三十露一手，这道菜上桌绝对倍有面子！快来学学！！食材：鹌鹑蛋，吃面条，金龙鱼1:1:1调和油
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