巧克力慕斯蛋糕
准备工作：
牛奶：100克
可可粉：10克
黑巧克力：12克
吉利丁：10克
淡奶油：250克
糖：30克（20克加到淡奶油里）
巧克力蛋糕：2片
步骤：
刚刚脱模的状态，还要再倒扣
我最爱看的切面
享用美味
温馨提示：
牛热，糖，分3过筛粉，再泡开的吉利丁片（要用冷开水或者冰水泡，打发至有纹路（还是流动的状态；分，搅拌均匀，跟巧克力蛋糕片一起放磨具，冷藏4小时以上，用吹风机脱模，然后放粉或者巧克力碎！
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巧克力慕斯蛋糕
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