快手早餐(徐州菜煎饼)
准备工作:
盐适量:克
韭菜:一小把
粉丝:一小把
豆腐皮:半张
胡萝卜:适量
色拉油:适量
绿豆芽:100克
十三香:适量勺
煎饼(买的):适量
步骤:
蔬菜大家随意配哈,我家里刚好有这些菜,我就随便了,首先我觉得菜煎饼一定要有韭菜粉丝才好吃,其他随意配,下面说做法:粉丝豆腐皮豆提前热水泡开,然后切碎,韭菜清洗,豆芽清洗,蔬菜准备后,适量的色拉油,盐,十三香,后
如果有不容易熟的菜,可以先提前放在平底锅里稍微炒一下,然后把煎饼平铺在平底锅活着电饼铛内,把蔬菜放上去叠起来,如下图
在平底锅内煎一会,因为调馅有色拉油,这个时候油会渗透,煎的时候,煎饼会变黄变脆,两面都要煎哦,两面脆逛黄就可以出锅啦
美味的菜煎饼就出炉啦,开始享用早餐吧
温馨提示:
如果大家喜欢鲜美一点,可以加些适量的鸡精或者味精,我家做饭从不吃鸡精味精所以我的每一个食谱里面都没有,但是做出来的美食一样很好吃
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