凉拌腐竹木耳黄瓜
准备工作：
腐竹：60g
木耳：10朵
黄瓜：1根
花生米：适量
金龙鱼油：1大勺
白芝麻：1勺
辣椒面：1勺
生抽：1勺
陈醋：1勺
盐：1勺
糖：半勺
葱花：适量
香菜：1根
步骤：
腐竹提前泡发几个小时，充分泡透，切段，总感觉不够，加了一点，最后发觉貌似可能也许大概泡多了
随意抓了一小把干木耳，泡了这么多，木耳不需要泡太久，十几分钟就可以泡发好
捡来的黄瓜洗净拍扁切段
锅中烧热水，水开后把木耳和腐竹放进去煮2分钟捞出
万能凉拌菜调料：蒜3瓣碎，葱2葱，小米椒2小段，一勺白芝麻，一勺辣椒面
锅烧热，倒入色拉油，稍微多点没关系，油烧热至微微起烟
将热油倒入刚才的调味碗里，加入一勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，半勺糖搅拌均匀
将调好的酱汁倒入菜里，加入香菜，和一把熟花生或花生碎，翻拌均匀
酸辣爽口，桌上有它米饭可就要遭殃了
专治各种没食欲，做法简单，热量也低，快过年了get起来
温馨提示：
腐竹补脑，木耳滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，和血养荣，补血活血，镇静止痛等功效，黄瓜清热解毒、健脑安神、减肥强体，那如果将这三个材料凉拌到一起，凉拌腐竹木耳黄瓜更是一道上上凉拌菜。
刚刚有个人说喜欢我我直接就把他删了快过年了说喜欢我的天啊肯定是想骗我去他家擦玻璃、大扫除、贴对联想都不要想这点套路我还是懂的
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