日式大酱汤

日式大酱汤

准备工作：

嫩豆腐：半块

裙带菜：1把

口蘑（可不放）：10个

姜：3片

赤（白）味增：1勺

鲣鱼调味粉：1克

淡口酱油：10克

盐：1克

步骤：

少许底油，姜片煎香。

口蘑煎软。

加足量水，放入裙带菜、嫩豆腐烧开。

鲣鱼调味粉，赤味增。

放鲣鱼调味粉，用小勺将味增在汤中荡开。放盐、葱花出锅。

味道很好。低卡味美。

温馨提示：

如果想要更低卡，可以不放油，姜片和口蘑完全水煮也好喝。

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