烤牛奶

烤牛奶

准备工作:

牛奶:600克(直接用了3瓶牛奶,全脂)

鸡蛋:4个(3个做糊糊,1个做涂液)

白沙糖:50克

芝士片:1片

淀粉:70克

炼奶:随意

烤牛奶

步骤:

把三个鸡蛋打到碗里

烤牛奶

加入白砂糖50克

烤牛奶

淀粉70克,淀粉,淀粉

烤牛奶

炼奶,随意倒一点

烤牛奶

把三瓶都倒进去,混合一起

烤牛奶

直接用打蛋器把这些打混就行

烤牛奶

倒到奶锅放一片芝士片,用小火慢慢煮,等芝士片化了,也成坨状了

烤牛奶

然后我是把这些糊糊倒到蛋糕模的,放凉后再放进冰箱,要放到冷冻层不是保鲜层

烤牛奶

我是提前一天做的,放到第二天取出来再烤的

烤牛奶

切成小块,还要打一个鸡蛋,把蛋液涂在上面,这时候去开烤箱预热

烤牛奶

一开始开上下管,200度烤20分钟,上层觉得不够焦再只开上管又烤20分钟

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本文整理自网络,侵删!

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