哦衣稀！车厘子酸奶油重芝士挞🍒
准备工作：
奶油A：200克
柠檬汁：30克
奶油奶酪：140克
鸡蛋：1只
白糖A：30克
奶油B：30克
玉米淀粉：4克
车厘子：若干
白糖B：若干
水：若干
饼干：若干
黄油：饼干量的1/2
模具：4寸
步骤：
第一步做酸奶油拿一个碗放入柠檬汁，再从高处倒入奶油A，静置半小时，搅拌三两下，完成放冰箱！
第二步饼干底饼干捣碎黄油隔水融化混合在模具里压平放冰箱冷藏
第三步重芝士奶油奶酪软化加入白糖搅拌至发白分三次加入鸡蛋搅拌加入淡奶油搅拌加入玉米淀粉搅拌然后拿出饼干底将芝士糊倒入空气炸锅150度20分钟烤起来完事儿拿出来冷却
第四步酸奶油的全新升级为了完成我妈把车厘子吃掉的心愿我把它捣成酱加入白糖和水中大火熬成酱冷却后与第一步的酸奶油搅拌在一起倒至冷却后的重芝士然后空气炸锅150度10分钟冷却后入冰箱吃的时候再脱模
完事儿
事情是这样的……因为疫情，美丽的大中华解放了车厘子……人人购买再相互赠送使得我家冰箱囤了不可计其数的分量，妈妈已经第n次告诉我，再不吃完他们就要烂了。好吧，于是我就勉为其难的打开了冰箱，看到了车厘子堆，旁的一罐淡奶油。我的心撕拉一下，完蛋，春节开封的淡奶油还剩半罐。从冰箱里掏出让人头大的车厘子和淡奶油，放到客厅桌子上，正在我准备发愁之时，我看到桌面上，谁谁谁拜年送的蓝罐曲奇上，印了中山小榄的字样。好家伙！A货啊……发愁的事儿又增多了。既然那就……
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