酸奶慕斯
准备工作：
酸奶：250克
雀巢鹰唛芝士味炼奶：45克
吉利丁片：2片（10克）
淡奶油：200克
雀巢鹰唛太妃奶酱：适量
可可粉：适量
步骤：
先准备好材料。
将吉利丁片剪开，放入冷水中泡软。
将酸奶倒入容器。
加入雀巢芝士味炼奶搅匀。
将泡软的吉利丁片捞出，隔温水加热融化成液体。
倒入酸奶糊中搅匀。
淡奶油打至稍微出现纹路。
分两次加入到酸奶糊中翻拌均匀。
将慕斯糊装入裱花袋。
挤入硅胶模具，震平表面，放入冰箱冷冻23小时。
取出脱模。
用一块硬围边放在慕斯上撒少许可可粉。
将雀巢鹰唛太妃奶酱装入裱花袋，挤入慕斯凹格内，装饰金箔即可。
温馨提示：
配方为6寸模具，模具若是用蛋糕模或慕斯圈可放入冰箱冷藏4小时以上，若硅胶模操作建议冷冻容易脱模，表面光滑，若食用时取出室温放置一会即可。
无需烤箱也能做的超好吃的酸奶慕斯，口感轻盈，入口即溶，不甜不腻，用雀巢炼奶代替糖份，口味浓郁纯正，这款慕斯用料普通，易操作，稍改造型就让人赏心悦目，不管是外形还是口感，都足以让人愉悦。
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