酸奶蛋卷
准备工作：
酸奶：300克
低筋面粉：200克
鸡蛋：2个
植物油：100克
细砂糖：60克
步骤：
熊孩子放假在家除了看电视还是看电视，给他找点事情做做，只有小美，能让他玩一下午。
所有材料加入小美主锅，盖上主锅盖，设置2分钟，速度4混合均匀。
混合后的面糊是相当细腻的，倒入一个大碗中备用。
蛋卷机预热后加入一小勺面糊，如果掌握不好量就多试几次。面糊像饺子皮大小的就够了。
盖上蛋卷机，高火加热1分钟，用筷子夹住一端卷起来即可。
也可以在蛋卷中间加点自制的草莓酱，做成夹心蛋卷。
超级好吃有木有。
我妈不吃酸奶，想办法让她吃点，就用酸奶来做她最喜欢吃的蛋卷吧。如果不想做酸奶的，可以直接换成240克牛奶，因为牛奶没有酸奶粘稠，所以要减量。
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