法式巧克力薄蛋糕
准备工作：
鸡蛋：4个
巧克力(50%以上黑巧)：200克
黄油：200克
面粉：80克
糖粉：140克
步骤：
用料合照
1.箱预热200度2.蛋糕模(26寸圆)抹黄油备用3.容器1:鸡蛋糖粉用搅拌器混合(不要起泡，短时间搅拌到融合即可)面粉(短时间搅拌)4.小铁锅低温融化黄油(明火的话，隔水融化)，容器1，轻微搅拌均匀即可5.容器1面糊蛋糕磨具，180度18分钟(不能超过18分钟!上闹钟!)
出炉，放凉，滤网撒糖霜，完毕。
这款法式中间是有些软心的状态，口感非常浓郁。
温馨提示：
时间不能超过18分钟。。再强调一次
配料简单，制作时间短，芯软浓郁口感蛋糕薄薄的很优雅。
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