香干回锅肉
准备工作：
香干：100克
五花肉：200克
青椒：20克
红尖椒：20克
干辣椒：2个
步骤：
根据菜谱准备相应的调味料
开火前的准备步骤
烹饪步骤
香干回锅肉是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系，此菜色泽红亮，肥而不腻，操作过程中需注意火候的转换。
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香干回锅肉
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