可可液块做牛奶巧克力/黑巧克力
准备工作:
✨巧克力(一个花花模具量)
可可液块(黑巧克力可可粉也可以):90克
黄油:33克
赤藓糖醇(/糖粉/白砂糖):30克
炼乳(/淡奶油+蛋黄or黄原胶+糖):48克
蛋黄(可无,主要细腻作用):1个
步骤:
可可液块黄油糖放一起微波炉叮化
搅拌后加炼乳。tips:如果出现油水分离,放冰箱15分钟后再拿出来搅拌。图为油水分离)
放模具冰冻,可能2个小时吧
然后就可以做成礼物送给别人啦!!!
全网搜很久也没看到可可液块黄油的组合。没办法,为消耗我的可可液块,又只能总结各大大神方子and个人经验做。哈哈因为本人太懒,所以我的方子必须简单【手动狗头。真的老快手,大家来试试吖个人爱好所以我的公式是:香巧克力油甜巧克力,甜苦最后化为,很赞道描述:巧克力,入口微甜一点点苦最后化为,巧克力,老赞低碳建议(低脂就别想哈哈哈哈):油(少加点)蛋黄/黄原胶甜
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