No.5奥利奥酸奶芝士蛋糕🍰

No.5奥利奥酸奶芝士蛋糕🍰

准备工作：

奥利奥饼干粒：100g

奶油奶酪：140g

牛奶：50g

黄油：25g

吉利丁片：20g

白砂糖：40g

可可粉：少许

步骤：

奥利奥饼干捣碎

奥利奥去掉粒粒捣碎约100g黄油25g小火融化倒进奥奥搅拌平铺在6寸蛋糕模具底压实奶酪140g白糖40g隔热水搅拌融化放进一个大一点的碗加一瓶酸奶少许奥奥碎小火倒入牛奶50g泡软的吉利丁片20g搅拌融化倒进碗里搅拌均匀再把液糊倒进奥奥模具里冷藏4小时或者冷冻2小时取出拿个杯子顶住底部套出蛋糕撒上可可粉

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