肉松狗（咸奶油小狗蛋糕）
准备工作：
咸奶油霜
无盐黄油：50g
酸奶：80g
奶油奶酪：80g
牛奶：5g
糖粉：10g
盐：2g
6寸圆形戚风蛋糕胚：1个
肉松：足量
黑巧克力豆（或者麦丽素）：2颗，做眼睛
黑巧克力币（做鼻子）：可以用刀修成小狗鼻子样
步骤：
把软化好的黄油和奶酪放入打蛋盆
加入糖粉，用刮刀稍作拌和，让糖粉依附在黄油奶酪上。
用打蛋器搅打，先低速打，防止奶酪飞溅
搅打至发白顺滑
倒入牛奶，继续搅打均匀
再倒入酸奶，继续搅打均匀
最后加入盐，搅打均匀。注意：奶油霜可不必打太久，这个状态是抹面的状态，如果需要裱花，酸奶可以少放30g
准备好其他做“肉松狗”的原材和工具。
将6寸蛋糕胚横切为4片
将4片叠起来，每片之间抹上咸奶油做夹心
在蛋糕胚的1/3处下刀，斜切下去。
如图
同理，在另一侧的1/3处斜着切下去
形成一个梯形。
再在梯形1/3处以45度倾角切下
然后将两边突出的蛋糕胚角修圆滑。
不要切到底，要留住最后的一层胚。
然后用剪刀在蛋糕胚的另外两边剪出凹槽。
然后将小狗的前腿，用刀切出一个长方形凹槽，形成前腿之前的间隙。
取之前裁下来的蛋糕胚（预留一些后续要用），涂上咸奶油后捏成球状。
将小球用剪刀剪出小狗的头部。
如图，眼球出要有内陷，鼻子要凸出。
然后将之前裁下来的蛋糕胚剪出两个耳朵和尾巴。
组装成小狗，表面涂抹咸奶油霜
最后将肉松撕碎，粘满狗狗全身
按上眼睛
原方是用翻糖膏做的小狗鼻子。可以用差不多形状（或者用小刀自己修）的巧克力币代替。
“薰薰”的小狗俯视图，可爱吧.
封面图为@厦门-薰手作的肉松小狗蛋糕，萌萌哒好可爱！配方是“环环”分享的，原作者信息请看过程图，朕搬上来给需要的人，不喜勿看，请勿乱喷，不是原创！注：蛋糕体是一个6寸圆模戚风。
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