娃娃菜炒卤豆腐
准备工作:
娃娃菜:半颗
大葱:1根
大蒜:3瓣
盐:2克
卤豆腐:1块
步骤:
卤豆腐切块热锅热油下锅,煎至金黄色捞出备用。
起油锅爆香葱姜蒜丝,然后下娃娃菜翻炒。爆锅时先下葱白,葱叶爆炒容易糊锅。
娃娃菜变软后,下豆腐继续翻炒。
大约两分钟后加入葱叶翻炒,娃娃菜含水不需要再添加水了。起锅前加盐调味,即可装盘。
没加任何酱料,咸鲜口感。
最家常的做法,不加味浓的酱料。返朴归真,卤豆腐的原香味配上娃娃菜的味道就很不错。
本文整理自网络,侵删!
娃娃菜炒卤豆腐
准备工作:
娃娃菜:半颗
大葱:1根
大蒜:3瓣
盐:2克
卤豆腐:1块
步骤:
卤豆腐切块热锅热油下锅,煎至金黄色捞出备用。
起油锅爆香葱姜蒜丝,然后下娃娃菜翻炒。爆锅时先下葱白,葱叶爆炒容易糊锅。
娃娃菜变软后,下豆腐继续翻炒。
大约两分钟后加入葱叶翻炒,娃娃菜含水不需要再添加水了。起锅前加盐调味,即可装盘。
没加任何酱料,咸鲜口感。
最家常的做法,不加味浓的酱料。返朴归真,卤豆腐的原香味配上娃娃菜的味道就很不错。
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