巧克力脆皮汤圆
准备工作：
巧克力：75克
汤圆：1包
步骤：
水开，汤圆下锅。待水再次沸腾后，添加凉水，等待再次沸腾，来回3次。主要不知道汤圆咋样是，次。
汤圆熟后，放入凉水中。过水后的汤圆可再次放回汤圆盒内，放入冰箱冷冻。冷冻时间看个人。担心冷冻时间太长，吃了肠胃不舒服，我冰冻时间二十分钟）
打开巧克力我的金丝猴巧克力，一盒50可，一盒。
巧克力切碎放入碗中，碗放入热水中，搅拌融化。因巧克力融化太粘稠，所以需要添水，搅拌。多次重复，稀释巧克力。
巧克力稀释程度，凭感觉。
将汤圆逐个在融化的巧克力碗中转动一圈。
完成。
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