肉松烤牛奶可以嚼着吃的牛奶
准备工作：
纯牛奶：500g
玉米淀粉：40g
蛋黄：2个
芝士片：1片
炼乳：10g
白糖：20g
肉松：20g
步骤：
分离蛋清蛋黄，只要蛋黄，蛋清可以用来做薄饼啥的。把牛奶，玉米淀粉，蛋黄，白糖，炼乳一起倒入不粘锅中加热，全程小火加热！！！避免糊底。要不停的快速搅拌。
搅拌均匀以后就加入1片芝士片。
搅拌至稍微浓稠状态以后加入肉松。
再继续搅拌均匀，直到图中这个顺滑浓稠状态就关火，搅动起来有阻力，牛奶糊提起来不会马上落下。一定要浓稠不能稀，不然影响定型。大概5分钟就能到浓稠状态。
然后把牛奶糊倒出来装到合适的容器里（方的圆的都行），容器里边边要刷一层油，表面抹平。盖上保鲜膜，放凉以后，再放入冰箱冷藏两小时以上，放一夜是最好。着急做的话可以冷冻，但是也要等表面凝固了以后再去冷冻。
冷藏好以后取出来，在油纸上倒扣脱模。
切成小块，如果不想烤的话，这一步就可以直接吃啦，冰冰凉凉的。
烤箱预热上下火220十分钟。然后给奶块刷上蛋黄液。
送入预热好的烤箱，下火200，烤20至30分钟。分钟，如果表面出现焦斑就是可以啦。
嫩！香！滑！
开吃！
温馨提示：
一定要用不粘锅！
可以嚼着吃的牛奶肉松烤牛奶甜甜咸咸嫩香滑做法友好简单易学热的会更好吃哦
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