凉拌豆腐皮
准备工作：
豆腐皮：200克
鸡精：少许
香菜：2根
盐：1勺
生抽：2勺
老干妈豆鼓：1勺
白糖：1勺
花椒油（花椒粉）：少许
油辣椒：1勺
蒜：2瓣
步骤：
豆腐皮凉水泡软，再放进锅里煮开后3分钟捞出
豆腐皮洗净切成丝，香菜洗净切成小段，蒜切碎。
豆腐皮和香菜加入以上的调料拌匀即可
温馨提示：
油辣椒是干辣椒粉用热油烧一下，油浸没辣椒面，可以平时备用，也可以现弄。
本文整理自网络，侵删！
凉拌豆腐皮
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