家庭版雪媚娘
准备工作:
糯米粉:150克
玉米淀粉:50克
细砂糖:40克
牛奶:170克
淡奶油:250克
芒果:l个
黄油:40克
糖(打发奶油):30克
糯米米(炒后熟粉用作手粉防粘):20克
步骤:
雪媚娘皮制作:糖糯米粉玉米粉牛奶混合后蒸40分钟,关火后将黄油放入直接融化后戴手套捣浆
奶油加糖打发,奥利奥去夹心捣碎,芒果肉切粒备用。
分步放料
放奥利奥
放芒果
再放奶油
成品开吃。
温馨提示:
雪媚娘蒸熟后务必放黄油软化,冷却后保鲜膜放冰箱,第二天拿出来可扞成簿簿的雪媚娘皮。
想念这个冬天甜丝丝的味道
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