低卡豆渣燕麦牛奶馒头
准备工作:
豆渣:280克
燕麦:100克
小麦粉:550克
玉米面:90克
脱脂奶:250毫升
阿胶红糖:20克
酵母:2克
温水:适量
步骤:
破壁机磨的豆浆剩下的豆渣不能浪费
加上燕麦小麦粉玉米面粉揉成一团红糖和酵母温水化开
揉至面团不粘手盖上锅盖醒发一小时(北方天气稍冷)然后冷水上锅蒸20分钟(我的面团较小所以蒸15分钟)分钟
码好
已经按比例计算完热量了238千卡减肥也可以吃当然小麦面粉换成全麦面粉对于减肥的小姐妹们更友好!其实牛奶的话用普通牛奶更好因为我家里只有脱脂奶了两者热量差不多但是营养价值相差非常大。我的用料有点多想少做点的可以直接按照我前面的比例算少一点点
热量仅为238大卡的馒头豆渣高蛋白对于减肥的小姐妹很友好!
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