奶油卷蛋糕
准备工作：
鸡蛋：5个
低粉：110克
奶油：适量
油：65克
糖：50克
水或牛奶：85克
步骤：
加了点色素，卷起来会好看点
烤好的模样
烤好的反面，把边边拿了
淡奶油打发好
平铺好，卷一点点后下面垫一点边边条的蛋糕，这样容易定型，放冰箱冷场一下，拿出来定型好再放奶油，再卷起来。再放回冰箱！4小时候拿出来切就定型了
完成
开吃
这里就教一下如何卷蛋糕卷的做法，蛋糕胚的做法大家自行参考百度或别的厨娘
本文整理自网络，侵删！
奶油卷蛋糕
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