童年奶油面包
准备工作:
普通面粉:200克
水:80克
蛋黄:1个
糖:27克
盐:2克
酵母:2克
玉米油:18克
步骤:
普通面粉、水、蛋黄、糖、盐、酵母、玉米油搅拌成絮揉光滑就可以
盖上保鲜膜28度发酵50分钟发酵到两倍大排一下气分成四个小球擀成条卷起来二次发酵30分钟烤箱170度20分钟
刷一层蜂蜜水撒椰蓉或者砂糖中间挖空一条挤一条奶油多挤一点真的好好吃!
本文整理自网络,侵删!
童年奶油面包
准备工作:
普通面粉:200克
水:80克
蛋黄:1个
糖:27克
盐:2克
酵母:2克
玉米油:18克
步骤:
普通面粉、水、蛋黄、糖、盐、酵母、玉米油搅拌成絮揉光滑就可以
盖上保鲜膜28度发酵50分钟发酵到两倍大排一下气分成四个小球擀成条卷起来二次发酵30分钟烤箱170度20分钟
刷一层蜂蜜水撒椰蓉或者砂糖中间挖空一条挤一条奶油多挤一点真的好好吃!
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