裙带菜蛋花汤
准备工作：
裙带菜（干）：10g
白胡椒粉：一勺
盐：2克
鸡蛋：一个
香油：半勺
豆腐皮：半张
火腿：两片
步骤：
我买的这种碎小的干裙带菜很好用，一次用一点点就够了，用清水冲洗干净。
豆腐皮切丝备用。
火腿切丝备用。
锅里倒入两碗左右的清水把裙带菜直接放水里，水烧开后吧豆腐丝和火腿丝放进锅里。煮三分钟左右。
玉米淀粉用清水化开倒入锅里，再把鸡蛋在碗里打散慢慢倒入锅里，撒一点盐和胡椒粉翻拌几下，出锅前淋上香油即可。
出锅。
温馨提示：
我喜欢和稠一点汤，所以做的稍微稠点，喜欢和清汤的可以多加一点水，不用炝锅就很美味的蛋花汤就可以喝了。
一道超级简单的裙带菜汤，通通丢入锅里煮开勾个芡汁打入个鸡蛋撒点白胡椒粉就OK了十分钟搞定。
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